Combincaciones
Combinations
Incluye consomé
Consommé included
La Macha
Taco, tostada y gordita
Taco, tostada and gordita
El Machito
1/2 asado mazatleco, 1 tamal la macha y frijol.
1/2 asado mazatleco, 1 tamal la macha and beans.
El Macho
1/2 asado mazatleco, chile relleno, arroz y frijol.
1/2 asado mazatleco, stuffed poblano Chile, rice and beans.
Solitarios
Singles
Incluye frijol y consomé
Beans and consommé includes
Incluye frijol
Includes beans
De mi Rancho
Incluye frijol
Includes beans
Flautas
4 flautas de res con papa, servidas con lechuga, pepino, zanahoria, aguacate, crema y queso.
Servido con frijol
4 beef flutes topped with lettuce, carrot, cucumber, pickled onion, radish, avocado, sour cream, and cotija cheese, served with our traditional consomme.
Gorditas
3 sopes con una cama de frijol, papa cocida y carne deshebrada, servidas con lechuga, pepino, zanahoria, aguacate, crema y queso.
3 fried sopes topped with fried beans, baked potato, shredded meat, lettuce, carrot, cucumber, pickled onion, radish, avocado, sour cream, and cotija cheese, served with our traditional consommé.
Tacos Dorados
3 tacos dorados con papa y carne deshebrada, servidos con lechuga, pepino, zanahoria, aguacate, crema y queso.
Servidos con frijol
3 fried baked-potato and shredded meat tacos, served with fried beans and consommé.
Tostadas
3 tostadas de res con papa, servidas con lechuga, pepino, zanahoria, aguacate, crema y queso.
3 beef tostadas with potato, served with lettuce, cucumber, carrot, avocado, cream and cheese.
Postres
Desserts
Pay de mazapan
Mazapan cheesecake
Una rebanada de pay de queso y mazapán, servida con cacahuate triturado, moras y una mermelada de frutos rojos, acompañada con una bola de nieve de vainilla.
A cheesecake - marzipan slice of pie served with smashed peanut, blueberries and a homemade berries jam. Served with a scoop of vanilla ice cream.
Pay de platano
Banana cheesecake
Una rebanada de pay de plátano, acompañada con una bola de nieve de vainilla y fruta de temporada como decoración.
A slice of banana cheesecake, served with a scoop of vanilla ice cream and seasonal fruit as garnish.
Pay de fresa
Strawberry cheesecake
Una rebanada de pay de queso, decorada con fresas frescas y culis de fresa, acompañada con una bola de nieve de vainilla.
A slice of cheesecake, topped with fresh strawberries and strawberry homemade jam, served with a scoop of vanilla ice cream.
Pay de Guayaba
Guava cheesecake
Una rebanada de pay de queso, servida con guayaba en trozos y dulce de leche, acompañada con una bola de nieve de vainilla.
A slice of cheesecake – guava, topped with guava chunks and caramel, served with a scoop of vanilla ice cream.
Tamachurro
Tamal de elote frito envuelto en azúcar y canela, bañado con dulce de leche. Acompañado con nieve de vainilla.
A fried corn tamale covered with cinnamon and sugar, and bathed with caramel. Served with a scoop of vanilla ice cream included.
El pecado
Delicioso tamal de piña sobre una cama de crema de coco, bañado en una compota de frutos rojos y espolvoreado con coco.
Delicious pineapple tamale on a bed of coconut cream, bathed in a red fruit compote and sprinkled with coconut.
Bebidas
Beverages
Bebidas Frías
Cold Drinks
Bebidas Calientes
Hot Beverages
Jugos
Juice
Piña, naranja y limón12oz
Pineapple, orange and lemon
Guayaba, naranja y limón12oz
Guava, orange and lime
Papaya, naranja, limón12oz
Papaya, orange, lime
Papaya, limón, plátano, naranja y granadina.12oz Papaya, lemon, banana, orange and grenadine.