12oz de fruta de temporada, granola, miel y queso cotagge.

Seasonal fruit, granola, honey and cottage cheese.

2 huevos con jamón o salchicha, y frijol de guarnición y 4oz de fruta.

2 eggs with ham or sausage, served with beans and 4oz of fruit.

Chicharrón a la mexicana bañado en salsa verde.
Incluye chilaquiles, frijol y papa campesina.

Chicharron cooked with tomato, onion and pepper.
Served with chilaquiles, beans and potatoes.

Un ingrediente a elegir
Jamón, salchicha, chorizo, nopal, a la mexicana, o tocino, estrellados o revueltos.

AN INGREDIENT TO CHOOSE
Ham, sausage, chorizo, nopal, bacon, sunny side up, sunny side down or scrambled.

2pzas de huevos estrellados, bañados en salsa roja y verde.

2pcs de huevos al gusto montados sobre una tortilla frita bañados en mole.

2pzas huevos al gusto montados sobre una tortilla frita bañados en mole.

2 eggs, mounted on a fried tortilla bathed with mole.

2pzas de huevos al gusto en plato hondo sumergidos en salsa verde o roja.

2 eggs served in a bowl and submerged in green or red sauce.

2pzas de huevos estrellados montados sobre una tortilla frita, bañados con salsa ranchera.

2 eggs mounted on a fried tortilla and bathed with ranchera sauce.

2pzas de huevos estrellados montados en jamón y bañados con salsa ingaturroña.

2 eggs mounted on a slice of ham, bathed with roasted green sauce.

2 pzas de huevo revuelto con 110g de
chilorio.

2 scrambled eggs with chilorio.

2 sopes con asientos, un huevo estrellado en cada sope, bañados en salsa ingaturroña, aguacate, frijol y papa campesina.

2 Mexican sopes with settled pork grease topped with a sunny side up egg, and bathed with Ingaturroña sauce.
Served with: Avocado, beans and roasted potatoes.

30g de machaca a la mexicana con 4oz de huevo revuelto, frijoles, aguacate y queso panela.

Mexican machaca mixed with 2 scrambled eggs, served with beans, avocado and panela cheese.

Jamón, aguacate, tocino o champiñón.
No lleva salsa

Ham, avocado, bacon or mushroom.
No sauce

Rajas poblanas a la crema.

Filled with "rajas poblanas" Anaheim
pepper strips in cream.

Tocino, jamón, salchicha, espinacas, champiñones o chorizo, con salsa de chipotle.

Bacon, ham, sausage, spinach, mushrooms or chorizo, topped with chipotle sauce.

Espinaca, champiñones, jitomate, bañado con crema chipotle y tocino.

Spinach, mushrooms, tomato, topped with chipotle sauce and bacon.

Carne deshebrada, cebolla, tomate, chile, bañado con nuestra deliciosa salsa ranchera.

Shredded meat, onion, tomato and jalapeño pepper, bathed with ranchera sauce.

Chorizo a la mexicana, bañado en salsa verde y tocino montado.

Chicharron mixed with onion, tomato and serrano pepper, bathed with green sauce and mounted bacon.

Machaca, cebolla, tomate, chile, bañado con nuestra deliciosa salsa ranchera.

Machaca mixed with onion, tomato and serrano pepper, bathed with ranchera sauce.

90g de camarón ranchero, queso jack, bañado en salsa ranchera.

90g shrimp, jack cheese, bathed with ranchera sauce.

Rojos, verdes, chipotle o mole
Incluye 2 guarniciones: Frijoles y papa campesina.

Red, green, chipotle or mole
Served with beans and roasted potatoes.

Queso jack, carne asada, bañado en salsa tatemada.

Jack cheese, roast beef, bathed with roasted green sauce.

Queso jack, arrachera, bañado en salsa tatemada.

Jack cheese, skirt steak, roasted green sauce.

Verdes, rojos, mole, chipotle o perrones.

Green sauce, red sauce, mole, chipotle or perrones

Verdes, rojos, mole, chipotle o perrones.

Green sauce, red sauce, mole, chipotle or perrones

100g de pechuga de pollo

100g chicken breast

100g de carne asada

100g roast beef.

100g de arrachera.

100g roast skirt steak.

Una rebanada de pay de plátano, acompañada con una bola de nieve de vainilla y fruta de temporada como decoración.

A slice of banana cheesecake, served with a scoop of vanilla ice cream and seasonal fruit as garnish.

Una rebanada de pay de queso, decorada con fresas frescas y culis de fresa, acompañada con una bola de nieve de vainilla.

A slice of cheesecake, topped with fresh strawberries and strawberry homemade jam, served with a scoop of vanilla ice cream.

Delicioso tamal de piña sobre una cama de crema de coco, bañado en una compota de frutos rojos y espolvoreado con coco.

Delicious pineapple tamale on a bed of coconut cream, bathed in a red fruit compote and sprinkled with coconut.